2014年国内生猪市场行情分析及后市预测

2014年,国内外三元生猪价格先降后升。目前,整体价格再次走软。2014年1月1日平均价格为15.56元/公斤,12月30日平均价格为13.38元/公斤,全年下降14.01%。

1。2014年的市场分析是困难且极具挑战性的一年。今年,猪肉消费放缓,旺季不景气。猪肉价格提前下跌,而不是在春节前上涨。养猪利润迅速下降,养猪业继续遭受损失。损失的程度极其严重,这在历史上是罕见的。2014年国内生猪市场价格可分为五个阶段:

第一阶段:1月至3月下旬,生猪价格超需求持续下降。

2013年春季后,生猪价格继续呈现上升趋势,农民对养猪表现出很高的热情,生猪和母猪的存栏量攀升至相对较高的水平。大多数农民对春节期间生猪市场持乐观态度,但2014年春节期间生猪市场的消费并不像预期的那样,农产品价格大多波动,没有大幅上涨。节日前,由于大量的浓缩生猪投放市场,生猪供应超过了生猪市场的需求。生猪价格下跌。农民担心生猪价格会进一步下跌。大量大型猪被卖掉,进一步影响了国内生猪市场,导致生猪价格暴跌。节后,生猪市场终端需求进一步下降,生猪价格持续下跌。

第二阶段:国家储备提价以阻止从三月底到四月底的下跌

猪高峰期不景气。今年3月,生猪价格继续跌至底部,然后出现波动。水产养殖业已经进入了最大的损失。3月底,国家在2014年启动了第一个国家猪肉储备,收集了65,000吨猪肉。这一次,购买、储存和促进效果有限。家猪正在大量出售。生猪价格在小幅上涨后继续跌至底部。能够繁殖的母猪数量持续下降到4800万头。农民对饲养的热情已经跟随生猪价格到了最低点。为了提高生猪价格,山西、安徽、四川、甘肃、河南、湖北等省市在4月份相继开展了本地猪肉采购和储存工作。此外,截至4月底,国内生猪普遍体重不足。市场上生猪供应有所缓解,生猪价格略有回升。

第三阶段:5月至6月,生猪价格大幅反弹,节前涨幅稳定后,价格逐渐走低。

5月8日,第二次中央储备冷冻猪肉的收集和储存招标开始,数量为88,000吨。由于生猪分阶段停产、屠宰企业联合提价和国家生猪储备第二次收购,生猪价格连续大幅上涨。中国大部分地区的生猪价格很快从“4元时代”回到“6元时代”。在一些地区,7元/斤的价格已经超过,市场上的生猪供应仍然紧张。由于农民压低了摊位,生猪价格一直居高不下。有一段时间,由于农民们压低了摊位,生猪市场上没有假猪出售。随着大量生猪陆续上市,农民对即将到来的端午节生猪市场持乐观态度。在端午节的早期,生猪价格没有上涨,而是略有下降。生猪价格没有变回疲软价格。端午节后,对生猪的需求进一步下降。6月份,生猪价格继续走低。由于夏季是肉类消费的淡季,对生猪码头的需求相对较低,大量新鲜蔬菜上市,进一步压低了生猪价格。过去,农民手中的大猪一只接一只地从市场出来,市场供应量也增加了。购买生猪交易商和屠宰企业的条件更加严格

第四阶段:从7月到8月,养殖成本上升,屠宰重量下降,生猪价格再次上涨。

7月和8月,玉米价格受到深加工企业持续提价和补货的影响。尽管

中秋节前,大量的家猪投放市场。屠宰场提前完成采购任务,稍微降低生猪采购价格。生猪国内价格略有下降。抛售但不抛售的心理鼓励农民继续上市。生猪价格进一步走低。此外,节日消费有限的推动作用导致生猪供应再次超过需求。与此同时,一些地区的生猪价格因一些地区的冻肉储存而趋于稳定,这也对一些地区生猪价格上涨造成了一定阻力。节后,由于生猪市场需求尚未恢复,生猪价格继续下跌。10月初,东北部分地区以外的三元生猪采购价格低至12.4元/公斤,南方生猪平均价格一般在14.0元/公斤左右。南北之间的巨大差异导致大量生猪向南迁移,影响了南方生猪市场,并削弱了生猪的整体价格。此外,寒冷的天气和生猪疫情的高发生率加速了生猪屠宰,进一步影响了生猪的国内价格。去年11月,农民们施压,导致一些屠宰场略微提高生猪收购价格,而国内生猪价格略有升温。然而,压力柱带来的支撑最终被消费不足带来的压力所击败,全国各地的生猪总价格再次波动和疲软。12月初,全国范围内气温的突然下降给生猪价格带来了小幅上涨,但由于农民持续遭到屠杀,屠宰场的采购价格暂时下降,整体价格有所下降。总体而言,从9月到12月,生猪价格走势波动,整体价格一次又一次下跌。

二。未来预测

2014年能够繁殖的生猪和母猪数量将会下降。养殖业的规模将会缩小。2015年可以生产的生猪数量将少于去年同期。生猪数量的数据将有利于生猪价格。饲料成本居高不下,劳动力、防疫、环保等成本居高不下,高饲养成本也将推高生猪价格。

随着八大法规的进一步实施,高端猪肉消费受到抑制。居民的饮食习惯和观念发生了变化,肉类消费更加多样化,猪肉消费增长放缓。水产品、禽蛋等的替代消费。不断得到加强。节日期间猪肉消费增长不明显,价格上涨的驱动力有限。对报废猪肉的需求持续低迷,很难大幅推高价格。

猪肉消费市场自2014年以来一直低迷,旺季下降,淡季飙升。2015年生猪市场形势预计将好于2014年。然而,由于终端需求疲软,整体形势将继续疲软。